‘枸杞’的作用

说到养生食物，很多人应该会想到枸杞，不少人还有泡枸杞水喝的习惯。

这枸杞可是个好东西，经常用枸杞泡水喝，对身体还有不少好处呢！

枸杞泡水喝，好处竟然这么多！

枸杞，又叫西枸杞、白刺、山枸杞、白疙针。中医认为，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

因此，凡是肝肾虚损所致的腰膝酸软、头晕目眩、目昏耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、虚劳咳嗽、遗精等症，均可试试用枸杞来调理。

医药典籍《本草汇言》对枸杞也赞誉有加，认为它能“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。

现代药理学研究表明，枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A等多种营养成分，对中心性视网膜炎、视神经萎缩等有一定的疗效。

此外，枸杞还能增强免疫功能，有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、预防脂肪肝等多种功效。

枸杞泡水有营养。枸杞中含有胡萝卜素和类胡萝卜素都属于脂溶性维生素，用枸杞泡水喝，对人体的保健来说是很有好处的，还可以补充人体需要的营养物质，提高免疫力，抗疲劳。枸杞泡水，把水喝完后，建议把枸杞一起食用，以达到更好的营养吸收。