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生活中常见的细菌无处不在但是我们也要知道它们对我们人体的危害程度到底有哪些，会出现什么症状，它们叫什么名字，下面带大家走进细菌，了解细菌：
1. 大肠杆菌大肠杆菌无处不在，你吃的肉里、你喝的水里、你的肠道里都有它们的身影。很多大肠杆菌能跟我们和平共处。但也有一些“刺儿头”，它们不干坏事不罢休。比如生肉就很容易携带一些能致病的大肠杆菌。我们称之为：致病性大肠杆菌。听名字就知道致病性大肠杆菌并不热爱和平。进入人体后它们会释放毒素，导致腹泻、腹部痉挛。严重一点时，你还可能并发肠道出血，甚至得急性肾病。
2. 金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌能污染各种食物：生肉、蛋、奶、鱼……只有你想不到的，没有它攻占不了的。更可怕的是这个小坏蛋简直就是一个“毒素专家”，能生产出各种各样的毒素祸害你。比如肠毒素，就会引起你的急性肠胃炎，还有一种叫杀白细胞素，他能破坏人体的白细胞，降低免疫力。据统计，细菌性食物中毒事件中约有25%是由金黄色葡萄球菌引起的，而且中毒症状比较严重。受害人不计其数!
3. 沙门氏菌鸡鸭鹅这类禽肉里常常携带沙门氏菌，这种细菌非常要命!除了让你上吐下泻，还有可能侵入血液，引发败血症，严重时可导致休克，甚至死亡。全世界细菌性食物中毒事件中，沙门氏菌中毒排名第一。除了上面这些细菌，菜板上还有很多你可能听都没听过的致病菌。副溶血性弧菌、空肠弯曲菌、李斯特菌、志贺氏菌....... 总之，如果你继续生熟不分地混用菜板，被感染的概率会大大增加!